暹罗鲤可以确定为当今世上最大的鲤科鱼类，也被评定为鲤科家族里最丑的品种。现在只存在于泰国境内的湄公河里，在当地一直作为食用鱼(我的天啊，这一条鱼如果要吃的话不知道一个月能不能吃完!!)，因此现在数量稀少，频临灭绝的边缘!泰国人妖还真能吃，硬是把这么大个的鱼类快要吃光了!!
巨暹罗鲤Catlocarpio siamensis)Giant barb)是现存鲤科鱼类中个体最大的品种，体长200厘米，最重达120千克。这种稀罕的巨型鱼类只存在于泰国境内的湄公河河段。由于在其原产地是著名的食用鱼，故野生资源受到极大威胁，种群数量严重减少。现在也逐渐流通到了观赏鱼市场，但进口的都是小于20厘米的幼体。此时的暹罗巨鲤体色浅灰，缺乏光泽，头部奇大，鱼鳍飘逸;具体来形容就是鲫鱼+胖头鱼+龙凤鲤的杂交混合体。
形态特征
巨暹罗鲤鱼头显得巨大，没有鱼须。 巨暹罗鲤在淡水鱼中为最大的鲤科鱼类。少数个体在1.5米以下，45千克。大型的可达3米长，重有300千克。只有印度鲃能与之相比，但是大型的印度鲃只在百年前有过记录，最大尺寸为118英寸(约合300厘米)，661.5磅(约合300公斤)。
分布区域
巨暹罗鲤是现存鲤科鱼类中个体最大的品种，这种罕见的巨型鱼类据称只存在于泰国境内的河流中。栖息地区为东南亚湄公河流域，生长在东南亚湄公河流域，过度捕捞、野生栖息地萎缩，常被见于大河流旁的大型池潭中，但会季节性的进入渠道，泛滥区域，沼泽中，小巨暹罗鲤常见于小溪，沼泽，但也会生活在渠道，池潭中。仅在2000年捕获过10尾。巨暹罗鲤则作为柬埔寨的国鱼，最大可达300千克，是世上最大的鲤科鱼类，在所有鱼类中列居第五。红色暹罗鲤更为稀有，21世纪世界上野生红暹罗不到100条。
巨暹罗鲤常见于汉密哈顿大河流旁的大型池潭中，但会季节性的进入渠道泛滥区域、沼泽中，小巨暹罗鲤常见于小溪，沼泽，但也会生活在渠道，池潭中。 这种稀有的鱼类，在一年中的不同时段去繁殖，进食。这种游动缓慢的鱼类以珊瑚，水藻，红树林的水果为食，极少会以活物为食。在湄公河河底，小巨暹罗鲤在十月为主要存在的鱼群。这种稀有的鱼类，在一年中的不同时段去繁殖，进食。这种游动缓慢的鱼类以珊瑚，水藻，红树林的水果为食，极少以活物喂食(如果可能的话)。在湄公河河底，小巨暹罗鲤在十月为主要存在的鱼群。
饲养方式
暹罗巨鲤的饲养十分简单，中性水质，温度25°C~28°C，过滤系统一定要强，力求营造较快的流动水体。饵料方面，暹罗巨鲤是一种滤食鱼类，幼体时可接受红虫和人工观赏鱼饲料。当体型长大后也没有关系，因为暹罗巨鲤的滤食性没有鲢鳙那么特化，所以依然可以用菜叶之类的东西代替。暹罗巨鲤的混养很方便，既然它的食性使它成为一种人畜无害的动物，那么只要不会伤害它的品种都可以选择。
功效主治
鲤鱼煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨，可治反胃及恶风入腹。
营养分析
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
3.鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。