母亲的水饺散文范文系列

  母亲的水饺散文范文系列

  母亲去逝后,每逢节假日,特别是春节的时候,我还会回家到老房子里坐一坐,院内院外看一看。因为,那里有我抹不去的印象和回忆。记得我从小到大,不管是上学、工作,还是以后成家单独生活,平时总是抽出一定时间去看望老父亲、老母亲。母亲知道我喜欢吃她包的水饺。每到春节时,母亲都会包很多水饺,有素菜馅的、也有肉馅的等。母亲和出的面又快又柔劲,她擀出的饺皮包起来又好拿又好捏,特点是饺子皮中间厚、沿边薄,下到锅里不会烂,不会开口进水。因母亲包的饺子和配的馅料都好,每当我家包水饺时,邻居家的姑娘就会过来跟她学,她们边学边帮着包。为了能使大家早吃上热腾腾的水饺,老母亲叫我把包好的饺子,先煮一锅给她们品尝一下味道。临走时,老母亲还让她们顺便带上一碗回家。

  邻居们吃过老母亲包的饺子后,都拍手称赞,夸我母亲包的水饺:“好吃、味香!”但是,这些年来,再也吃不上老母亲包的饺子了。咋一想起这事,心里特别难受,不是滋味。虽然老母亲不在了,但是每年春节我还是回到自己的老家过,因为家是在外上学、工作的人最好的归宿和港湾。我家的老房子,前几年折迁后,老父亲住上了高大漂亮的新楼房,孤独寂寞、年迈多病的老父亲由退休的妹妹照顾。我住在市区,离老父亲住的地方的较远,只能在节假日时回家去看望老父亲。

  时间过的真快,又快到春节了,我打算带上一家人回家,跟老父亲一起过年。同时,还有一项重要的任务,就是去上坟祭奠离开我们多年的老母亲,并带上我们自已包的水饺放在墓前,以表达我们对母亲的怀念和哀思。